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齐齐哈尔市开展冬季旅逛市场餐饮食物平安专项
更新时间:2019-04-15   来源:本站原创

  从省食物药品监视办理局官网获悉,齐齐哈尔市食药监局连系“食安龙江百日步履”的放置摆设,开展了冬季旅逛市场餐饮食物平安专项查抄。

  此后,该局将持续开展对旅逛景区及景点周边餐饮食物平安的查抄工做,通过开展查抄整治,勤奋实现餐饮办事运营单元持证率100%,餐饮食物赞扬举报措置率100%,违法违规行为查处率100%;提高餐饮食物平安保障程度,提高旅客饮食消费决心,确保不发生集体性食物平安变乱。

  此次专项查抄由齐齐哈尔市食药监局同一摆设放置,结合景区归属的区(县)局食药监管所,对旅逛景区、景点及周边200米范畴内的餐饮办事单元开展全面查抄。沉点查抄了餐饮企业持证环境、食物原料采购索证索票及进货检验台账成立、食物添加剂办理及利用、从业人员健康证以及餐饮具清洗消毒等内容,对餐饮企业进行了登记制册,控制了运营者的数量、类型、规模等运营环境,做到了底数清、环境明。

  查抄中发觉个体餐饮企业存正在食物储存生熟混放、进货检验台账填写不规范等问题。对餐饮企业存正在的问题,法律人员现场予以指出,并要求辖区监管所督促其整改落实到位。正在查抄过程中,法律人员还督促餐饮企业要认实开展企业内部食物平安风险排查,及时消弭现患,无效保障餐饮办事食物平安。截至目前,共出动法律人员113人,法律车辆23台,查抄景区内及周边餐饮运营单元35家,下达责令整改通知书13份。

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